本篇文章给大家谈谈鱼骨家常做法，鱼骨鱼骨以及鱼骨家常做法大全对应的家常家常知识点 ，文章可能有点长，做法做法但是大全希望大家可以阅读完 ，增长自己的鱼骨鱼骨知识 ，最重要的家常家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的做法做法问题，不要忘了收藏本站喔 。大全 本文目录 甫鱼刺怎么做,怎么烧烫好吃甫鱼刺的做法如下 ： 材料 鳢鱼(即门鳝)140克 ，茗荷片40克，家常家常各种黄瓜丝(即日本小青瓜)30克，做法做法胡萝卜片5克 ，大全葛粉70克 ，鱼骨鱼骨梅肉少许 ，家常家常酱油少许 。做法做法 制法 (1)将鳢鱼切成长柳状，再横切成1.5厘米厚的薄片 ，深至皮 ，但不能切断。 (2)将切好的鳢鱼沾上葛粉后卷成柱状。 (3)下沸水锅烫至鳢鱼肉收缩成牡丹花状 。 (4)放入冰水过凉，以干布吸干水分，置于碟内 。 (5)以碎冰、茗荷片、各种黄瓜丝和胡萝卜片作配衬 。 (6)以梅肉和酱油作调味料食用。 鲽鱼鱼刺的家常做法食材用料 ： 碟鱼鱼刺300克 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 面粉适量 胡椒粉适量 方法/步骤 ： 1.取碟鱼鱼刺 ，用剪刀将碟鱼鱼骨顺着分叉剪成小块 ，置于盘中，加入姜丝 ，料酒，盐 ，生抽 ，拌匀 ，腌制1小时左右 。 2.取腌好的鱼刺 ，先沾满面粉 。抖掉多余的面粉后置于空盘中待用 。 3.锅中放于足量油 ，油温加热至八成左右时 ，下鱼刺 ，小火慢炸 ，直至炸成金黄色后捞出 ，控油 。 4.根据个人口味撒上胡椒粉或者五香粉皆可 。 鱼头鱼骨的家常做法第1步 、鱼头对半切开 ，鱼骨斩成块 。 ? 第2步 、放入碗中，加料酒 、葱段 、姜丝腌制十分钟 。 ? 第3步 、大白菜半棵 ，洗净后将菜叶对半切开。 ? 第4步 、姜切片、枸杞30粒备用 。 ? 第5步 、锅内加底油烧热，下鱼头鱼骨小火煎至两面微黄 。 ? 第6步、往锅内一次性加适量开水 ，放入姜片。 ? 第7步 、大火煮五分钟再转小火十分钟 ，直至汤色变浓变白 。 ? 第8步 、加入胡椒粉 、白菜叶煮两分钟 。 ? 第9步 、再加入枸杞煮一分钟 ，调入适量盐和鸡精。 关于鱼骨家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。 |